Vinterdrik 60002 Æblemost, Havtorn, Ingefær & Grøn Kardemomme

NORDISK JUL VINTERDRIK – Æblemost med Havtorn, Ingefær & Grøn Kardemomme

Den koldpressede æblemost er krydret med havtorn og ingefær. Havtornen giver æblemosten sin helt egen smag, en forfriskende syrlighed og en flot gylden farve. Vinterdrikken krydres med ingefær, grøn kardemomme og stjerneanis.

JULETRADITIONEN: Gløgg var oprindelig en Nordisk stimulerende vinterdrik, men er i dag et uundværligt indslag i den danske julehygge

CHRISTMAS SPICES: NORDISK JUL Vinterdrik er krydret med alle de velkendte julekrydderier, kardemomme, stjerneanis, kanel, nellike & allehånde.

SERVERING: Vinterdrikken varmes nænsomt uden at koge, serveres med små æblestykker & mandelsplitter eller helt traditionelt med lyse rosiner & gode mandler

ANVENDELSE: Vinterdrikken er en alkoholfri gløgg, men kan også serveres kold som en krydret æblemost, eller i en alkoholfri “Vinter Spritz”, af 2 del vintermost & 2 dele dansk vand.

Servering med et twist

Når du serverer vores NORDISK JUL Vinterdrik, kan du vælge at gøre det på flere forskellige måder, alt efter dine præferencer og stemningen i øjeblikket. En traditionel måde at nyde denne vinterdrik på er at opvarme den nænsomt uden at koge den og servere den med små æblestykker og mandelsplitter. En smagfuld lys gløgg der passer perfekt til julesæsonen.

Hvis du ønsker at give din vinterdrik et twist, kan du også servere den kold som en krydret æblemost eller prøve vores alkoholfri “Vinter Spritz”. For at lave en forfriskende Vinter Spritz blander du blot to dele vinterdrik med to dele danskvand. Dette skaber en forfriskende alkoholfri drink med alle de skønne smage fra vores NORDISK JUL Vinterdrik.

En opskrift til den perfekte julemiddag

For at give dig en smagsprøve på, hvordan du kan inkorporere vores NORDISK JUL Vinterdrik i din juleaften, har vi udarbejdet en lækker opskrift:

Vinterdrik Glaseret Andebryst med Vintersovs:

Ingredienser:

• 2 andebryster
• Salt og peber efter smag
• 2 dl NORDISK JUL Vinterdrik
• 2 dl fløde
• 2 spsk smør
• Smag til med æblecidereddike
• Friske æbler og rosmarin til pynt

Fremgangsmåde:

1. Start med at krydre andebrysterne med salt og peber. Steg dem på en pande med lidt smør ved middelvarme, indtil de er gyldne på begge sider.
2. Overfør andebrysterne til en bageplade og steg dem i ovnen ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre og har en indre temperatur på 65 grader.
3. Imens andebrysterne steger, kan du forberede vintersovsen. I en gryde kombineres NORDISK JUL Vinterdrik og fløde. Lad det simre ved svag varme i ca. 10 minutter, indtil saucen er reduceret og begynder at tykne.
4. Rør smørret i saucen og smag til med æblecidereddike, salt og peber efter behag.
5. Når andebrysterne er færdigstegte, lad dem hvile i et par minutter, inden de skæres i skiver.
6. Server de saftige andebrystskiver med den lækre vintersovs og pynt med friske æbleskiver og rosmarin.Denne opskrift giver dig en festlig og smagfuld julemiddag, der vil imponere dine gæster.

Ingredienser: Æblemost (70%), havtorn (15%), sukker, ingefær (>1%), kardemomme, stjerneanis, kanel, nellike & allehånde
Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5 gr. C)

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 349 kJ/ 83 kcal
Fedt 0,7g
-heraf mættede fedtsyrer 0g
-polyumættede fedtsyrer 0,2g
Kulhydrat 20,5g
-heraf sukkerarter 18,3g
Kostfibre 0,7g
Protein, total 0,2g
Salt 0g